Hugo, en CGEA 1, a posé quelques questions à Samantha, sur son métier de "vachère" à la ferme du Lycée agricole de Radinghem.
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02:05
L’insémination artificielle, c’est un moment important, le point de départ pour préparer une nouvelle lactation. Le bon accouplement de la vache sera la clé de la réussite. C’est une technique menée aussi au lycée de Radinghem, que nous avons déjà vue pratiquée.
Bonjour je m’appelle Camille Dontgez je suis actuellement en 1 ère Bac Pro CGEA à Radinghem. Je vais vous présenter le bon fonctionnement de l’insémination.
Le principe de l’insémination
Après avoir détecté la chaleur, je peux procéder à l’insémination artificielle à l’aide d’un cathéter qui va déposer la semence dans les parties utérines des voies génitales.
Il me faut sortir la paillette choisie de la cuve à azote liquide où elle est stockée. Afin de la ramener à température ambiante. L’insémination doit être faite dans un environnement calme et familier de l’animal pour ainsi éviter tous stress.
« Il m’est difficile d’obtenir une pleine réussite à chaque insémination. Face à cela je souhaite mettre toutes les chances de mon côté en étant vigilante sur les critères comme le moment précis de l’IA, l’hygiène et la contention. »
L’insémination artificielle est très développée en élevage laitier, elle représente 90 % des vêlages. C’est un moyen d’augmenter les performances du troupeau, car je peux intervenir sur les critères à améliorer (production, taux, morphologie,…) par le choix des taureaux.
Je peux m’appuyer sur l’aide d’outils comme le contrôle laitier, le pointage, l’accouplement pour choisir ces critères.
L’objectif est d’obtenir en moyenne un veau par vache et par an. Cela correspond à un intervalle vêlage vêlage de 365 jours.
L’utilisation de semences sexées peut-être une solution pour m’assurer un nombre de génisses de renouvellement suffisant. Le point négatif reste le coût plus élevé de la paillette.
Vos commentaires me permettent d’approfondir mes connaissances sur ce thème !
N’hésitez pas à argumenter sur le sujet. Cet article ne demande qu’à être partagé et commenté !!
Camille Dontgez
08:37
Mettre
des vaches dans des pâtures c’est beau pour l’environnement et
sa respire la nature. Sa fait du bien a la vaches et a la fois aux
consommateurs de lait.
A quelle période de l’année ?
Les animaux sortent en pâture environ 6 mois ; du mois d’avril (selon la météo) et jusque fin octobre début novembre cela dépend des races et des agriculteurs. Il y a les vaches allaitantes (vache a viande) et les vaches laitières.
Le plus souvent les vaches laitières sont sorties le matin après la traite. Après une journée passée en pâture on les rentre pour la traite du soir. Puis selon l’agriculteur il y en a qui les ressortent en pâture pour la nuit ou il y en a qui préfèrent les laisser à l’étable pour les nourrir de maïs.
Les vaches allaitantes restent toute la saison dans les prés jour et nuit car cette race et plus costaude que la race laitière. Les vaches laitières sont le plus souvent de race Prim’Holstein et les vaches à viande sont de race Blonde d’Aquitaine ou Charolaise.
A quoi ça sert ?
Le but de les sortir en pâture l’été c’est parce que l’herbe est riche en nutrition pour permettre aux vaches de produire du bon lait. L’herbe naturelle a tous les ingrédients nécessaires pour nourrir une bête.
A quoi ça sert ?
Le but de les sortir en pâture l’été c’est parce que l’herbe est riche en nutrition pour permettre aux vaches de produire du bon lait. L’herbe naturelle a tous les ingrédients nécessaires pour nourrir une bête.
Pour les vaches laitières il est mieux de les rentrer la nuit pour leur donner du maïs fourragé pour que leur pies soient bien plein et pour tenir une ration équilibrée, alors qu’une bête a viandes en a assez pour se nourrir.
C’est pas toujours évident !
Une fois, dans une pâture, j’étais parti boucler un petit veau et une fois que j’ai pu approcher le veau la mère est arrivée tout courant ! J’ai juste eu le temps de partir en courant... moi aussi !!
Valentin.
Une fois, dans une pâture, j’étais parti boucler un petit veau et une fois que j’ai pu approcher le veau la mère est arrivée tout courant ! J’ai juste eu le temps de partir en courant... moi aussi !!
Valentin.
09:02
Bonjour à toutes et à tous, je me présente je
m’appelle Antoine Popot, je suis en première CGEA au
Grâce à mon article, vous aller regarder les vaches Prim’holstein d’un autre œil. Le concours est comme miss France
mais pour les vaches !!
Qu’est
ce que le pointage ?
Le
pointage sert à noter la vache pour savoir quel est son niveau
génétique.
Le pointage s’effectue essentiellement sur les vaches
vêlées !!
De mon côté, j’ai déjà participé a du pointage,
ce n’est pas aussi facile que l’on pense, il faut avoir l’œil
pour bien la regarder, le concours dure 30 minutes et il faut évaluer
4 vaches sur tous les postes. Il ne faut pas faire comme un ami qui
as a oublié 1 poste, de ce fait là il a terminé dernier avec les
félicitations du jury !!! De plus j’espère participer au concours
de pointage au salon de l’agriculture avec le lycée.
Il y a 19 postes dans la table de description
prim’holstein:
- 8 postes de la
mamelle
- 4 postes en capacité corporelle
- 2 postes du bassin
- 4 postes de membres
- L’état corporel
L’appréciation:
Le pointeur attribue une note sur 100 aux 4 postes
suivants:
- Mamelle
- Mamelle
- Membre
- Format
- Solidité laitière
Ces 4 notes permettent de calculer la note globale selon
la formule:
Note globale= 45% la mamelle, 20% le format, 15% la
solidité laitière et 20% membre.
Une fois avoir eu la note sur 100, il y a plusieurs
appréciations : Bien=82-84 ;
Très Bien= 85-89;
Excellent =90-100
J’espère que mon article vous a plu, pour plus de renseignements sur le pointage, n’hésitez pas à aller voir le lien pour la table de pointage réel et à laisser un message. Vous pouvez aussi le partager sur les réseaux sociaux !! Pour en apprendre plus rendez vous sur le stand au salon de l’agriculture.
Antoine POPOT
09:01
Je m’appelle Gautier Macron
élève en 1er CGEA au lycée agricole de Radinghem.
La traite s’effectue deux fois par jour le matin est le soir, la traite dure environ entre une heure est une heure est demi pour traire les 75 vaches de race Prim’holstein
Les préparations avant
la traite :
-Les murs sont humidifiés
-On met la salle de traite en
mode traite
-Enlever la griffe du circuit
de lavage
-Mettre le système de
décrochage automatique en mode traite
La traite :
Dans un premier temps les
vaches sont rentrées en salle de traite, sont trempées avec du produit
pour nettoyer les trayons et sont essuyées avec du papier, puis on
tire les premiers jets pour voir si il n’y a rien d'anormal comme
des signes de mammites, puis on branche les quatre trayons en
vérifiant si la vache donne bien sont lait.
Quand la vache est finie d’être traite la griffe à lait se débranche automatiquement donc ont met du produit de trempage et nous les sortons de la salle de traite.
Quand la vache est finie d’être traite la griffe à lait se débranche automatiquement donc ont met du produit de trempage et nous les sortons de la salle de traite.
Après la traite :
Après la traite la salle de
traite est lavée, les murs, les quais, les stalles. La salle de
traite est remise en mode lavage est ont remet les griffes dans les
gobelets pour que le lavage puisse être réalisé.
07:57
Bonjour je m’appelle
Matthieu en 1er pro CGEA au lycée agricole de Radinghem
je vais vous présenter le matériel du lycée .
Il y a beaucoup de
matériel en propriété au lycée sauf le télescopique, épandeur
de fumier. Il y a 5 tracteurs au lycée, ils disposent de tout le
matériel de travail du sol.
Le matériel de
récolte :
Une batteuse en
CUMA: récolter (le blé, l'escourgeon, le maïs).
Batteuse John Deere
Distribution des
aliments :
Bol pailleur, il distribue aussi du maïs à l’auge, et il paille les étables.
Matériel de
travail du sol :
Charrue Grégoire
besson 7 corps, déchaumeur Smarague Lemken, semoir Khun
3 mètres (Blé escourgeon, ray grass)
Sur les 5 tracteurs
il y a 4 John Deere donc un que nous avons déjà conduits avec
monsieur Martinage en TP, et il y a un Renault.
Nous avons fait une évaluation de conduite avec monsieur Martinage avec le John Deere 6210 sur un circuit délimité par des cônes.
Nous avons fait une évaluation de conduite avec monsieur Martinage avec le John Deere 6210 sur un circuit délimité par des cônes.
John Deere 7720
John Deere 6530
07:40
Pendant
nos trois années nous faisons deux à trois semaines de stage sur la
ferme du lycée. Ca nous permet d'apprendre notre futur métier !
En classe de seconde, un semaine, et en classe de première une à deux semaines. Le stage se fait par binômes.
Au matin nous arrivons sur la ferme à 7 heure. Une personne fait la traite et après celui qui trait lave les murs, les quais et l'air d'attente. L'autre personne va avec Mr Devulder, l'ouvrier agricole de la ferme, pour nettoyer les logettes puis les pailler.
Ensuite ensemble nous abreuvons les veaux, on découvre le silo quand c'est nécessaire et on donne l'alimentation aux moutons. Si on a besoin de nous pour faire quelque chose dans la journée nous restons sur la ferme sinon on retourne en cours vers 11 heures (bon, parfois, selon les cours qui nous attendent, on espère franchement qu'il y a quelque chose à faire sur la ferme lol !!!).
A 16h 30 nous retournons sur la ferme pour repousser le maïs et nous faisons la traite ensemble.
En seconde le jeudi soir Mr Devulder nous prend un par un pour apprendre à conduire le tracteur qui sert pour l'alimentation. Ils nous apprend à faire des démarrages en côte et faire des marche-arrières. Le but principal des stages est de savoir traire et de conduire le tracteur.
En classe de seconde, un semaine, et en classe de première une à deux semaines. Le stage se fait par binômes.
Au matin nous arrivons sur la ferme à 7 heure. Une personne fait la traite et après celui qui trait lave les murs, les quais et l'air d'attente. L'autre personne va avec Mr Devulder, l'ouvrier agricole de la ferme, pour nettoyer les logettes puis les pailler.
Ensuite ensemble nous abreuvons les veaux, on découvre le silo quand c'est nécessaire et on donne l'alimentation aux moutons. Si on a besoin de nous pour faire quelque chose dans la journée nous restons sur la ferme sinon on retourne en cours vers 11 heures (bon, parfois, selon les cours qui nous attendent, on espère franchement qu'il y a quelque chose à faire sur la ferme lol !!!).
A 16h 30 nous retournons sur la ferme pour repousser le maïs et nous faisons la traite ensemble.
En seconde le jeudi soir Mr Devulder nous prend un par un pour apprendre à conduire le tracteur qui sert pour l'alimentation. Ils nous apprend à faire des démarrages en côte et faire des marche-arrières. Le but principal des stages est de savoir traire et de conduire le tracteur.
07:26
Bonjour je m’appelle Alexis je suis en 1er CGEA au lycée agricole de Radinghem ,je vais vous présenter comment se déroule l’ensilage .
Avant l’ensilage
On nettoie les sol et on met des bâches sur les coins des murs, pour éviter de le salir car les animaux sont des êtres vivants et nous devons les respecter.
Pendant l’ensilage
Type de fourrage : Maïs
Stade optimal de récolte : Grain laiteux-vitreux
Taux de MS : 32-35%
Nombre de jours après semis : 90 à110 jours
L’ensilage se passe toute la journée, on peut faire un tour en tracteur et tous les élèves sont heureux. Le contrôle laitier vient faire le tamisage
Après l’ensilage
Après que c’est fini on va recouvrir le silo avec une bâche avec l’ouvrier de l’exploitation et aussi quelque élèves.
Avant l’ensilage
On nettoie les sol et on met des bâches sur les coins des murs, pour éviter de le salir car les animaux sont des êtres vivants et nous devons les respecter.
Pendant l’ensilage
Type de fourrage : Maïs
Stade optimal de récolte : Grain laiteux-vitreux
Taux de MS : 32-35%
Nombre de jours après semis : 90 à110 jours
L’ensilage se passe toute la journée, on peut faire un tour en tracteur et tous les élèves sont heureux. Le contrôle laitier vient faire le tamisage
Après l’ensilage
Après que c’est fini on va recouvrir le silo avec une bâche avec l’ouvrier de l’exploitation et aussi quelque élèves.
07:37
La récolte de l’herbe est un course contre la montre, la première coupe est celle qui aura un meilleur rendement. L’enrubannage est plus stable que l’ensilage il se conserve mieux, il offre un fourrage des plus efficaces en valeur alimentaire comme le temps nécessaire pour la récolte mais il a un inconvénient parce que son coût est très élevés.
Avant d’être une période de travail intense, je trouve que la période des fenaisons est l’une des meilleures périodes de l’année. C’est l’arrivée du beau temps, on passe de nombreuses heures a travailler dans les prés.
L’année peut se dérouler correctement sans aucun problème, ou être une année catastrophique ! Pour mon cas la saison des foins s’est presque bien déroulée, j’ai eu le problème de deux fuites d’huile hydraulique, c’était une véritable perte de temps et le travail s'est prolongé tard dans la soirée. Heureusement que le temps ne s’est pas dégradé !
Plus l’herbe avance en maturité, plus la qualité intrinsèque du fourrage diminue rapidement.Cherchant le meilleur compromis entre date de récolte et qualités nutritionnelles, l’herbe doit être coupée à 6-8 cm du sol, au plus tard début floraison.
Pour l’ensilage comme pour l’enrubannage, la première coupe devra être effectuée début épiaison. A partir de ce stade, une attention particulière doit être apportée au fourrage en fonction de son devenir. La voie sèche exige une plus longue phase de séchage au champ pour obtenir les 75 % de matière sèche MS. En revanche, l’enrubannage requiert idéalement 50 % de MS tandis que l’ensilage peut être réalisé entre 15 et 30 % de MS. Pour les voies humides, c’est ici que se joue la qualité de conservation du fourrage.
- La teneur en Ms (matière sèche ) : il faut viser aux alentours de 50 %. Autour de 70 %, les risques de développement de moisissures sont élevés. Mieux vaut récolter un fourrage humide, mais qui n’a pas reçu la pluie, que d’attendre que le fourrage sèche au risque que des précipitations.
- Côté pressage : les balles doivent être les plus régulières possibles pour faciliter l’enrubannage et le stockage. Par conséquent, il faut adapter au préalable la largeur de l’andain à celle de la presse. Les balles doivent être denses pour éviter toute déformation préjudiciable à la qualité de conservation.
- Le lieu de stockage : doit être propre et facile à surveiller. Le stockage à l’abri n’est pas nécessaire sauf intempéries extrêmes (neige). Méthode de stockage : entreposer les balles sur leur face plane, sur un seul niveau si les balles sont très humides. Le film permet d’annoter les balles pour améliorer leur traçabilité et spécifier tout problème.
Benoit fournez.
Avant d’être une période de travail intense, je trouve que la période des fenaisons est l’une des meilleures périodes de l’année. C’est l’arrivée du beau temps, on passe de nombreuses heures a travailler dans les prés.
L’année peut se dérouler correctement sans aucun problème, ou être une année catastrophique ! Pour mon cas la saison des foins s’est presque bien déroulée, j’ai eu le problème de deux fuites d’huile hydraulique, c’était une véritable perte de temps et le travail s'est prolongé tard dans la soirée. Heureusement que le temps ne s’est pas dégradé !
Plus l’herbe avance en maturité, plus la qualité intrinsèque du fourrage diminue rapidement.Cherchant le meilleur compromis entre date de récolte et qualités nutritionnelles, l’herbe doit être coupée à 6-8 cm du sol, au plus tard début floraison.
Pour l’ensilage comme pour l’enrubannage, la première coupe devra être effectuée début épiaison. A partir de ce stade, une attention particulière doit être apportée au fourrage en fonction de son devenir. La voie sèche exige une plus longue phase de séchage au champ pour obtenir les 75 % de matière sèche MS. En revanche, l’enrubannage requiert idéalement 50 % de MS tandis que l’ensilage peut être réalisé entre 15 et 30 % de MS. Pour les voies humides, c’est ici que se joue la qualité de conservation du fourrage.
- La teneur en Ms (matière sèche ) : il faut viser aux alentours de 50 %. Autour de 70 %, les risques de développement de moisissures sont élevés. Mieux vaut récolter un fourrage humide, mais qui n’a pas reçu la pluie, que d’attendre que le fourrage sèche au risque que des précipitations.
- Côté pressage : les balles doivent être les plus régulières possibles pour faciliter l’enrubannage et le stockage. Par conséquent, il faut adapter au préalable la largeur de l’andain à celle de la presse. Les balles doivent être denses pour éviter toute déformation préjudiciable à la qualité de conservation.
- Le lieu de stockage : doit être propre et facile à surveiller. Le stockage à l’abri n’est pas nécessaire sauf intempéries extrêmes (neige). Méthode de stockage : entreposer les balles sur leur face plane, sur un seul niveau si les balles sont très humides. Le film permet d’annoter les balles pour améliorer leur traçabilité et spécifier tout problème.
Benoit fournez.
07:20
Bonjour je m’appelle
Benjamin Locquet je suis en première CGEA au lycée agricole de Radinghem dans le Pas de Calais. Je vais vous présentez le
déroulement d’un vêlage.
I.La surveillance de la vache
Quand la vache arrive bientôt a
terme on remarque sur la vache :
La dilatation de la vulve
Remplissage du pis
Cassage des ligaments
II.Le vêlage
Si la vache n’arrive pas a vêlée il faut l’aider avec une vêleuse
III.Faire boire le colostrum et les soins du
nouveau né
Traire la vache pour avoir le colostrum, car le colostrum est le lait le plus riche et il faut le donné au veau le plus vite autant qu’il veut. Le vêlage consiste à faire « accoucher la vache » soit sa se passe tout seul ou bien avec de l’aide. Alors quand il faut l’aider, on isole la vache on l’attrape au cornadis pour être en sécurité et ont la fait vêler. Pour faire vêler une vache il faut le faire plusieurs fois parce que ce n’est pas quelque chose de facile, moi la première que je l’ai fait sa fait bizarre quand on sent le veau à l’intérieur de la vache. Par hasard j’ai mis ma main dans sa bouche et le veau m’a mordu j’ai eu trop mal. Dès que le veau est sorti de la vache on lui jette de l’eau froide sur la tête pour le réveiller et dans les oreilles pour oxygéner le cerveau.
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